Salmo salar aus Aquakultur WESTER ROSS in Schottland.

Aus Schottischem Lachsfilet hier in unserer Räucher-Kate sehr saftig feingeräuchert!
Die Lachs-Filet-Stücke haben ein Gewicht von ca. 200 bis 250 Gramm.

Produktinformation:
WESTER ROSS ist Schottlands älteste, unabhängige und inhabergeführte Lachsfarm im Nordwesten der Highlands. Detailierte Informationen finden Sie in unserer Kundeninfo Wester Ross.

Feinräuchern bedeutet: wir räuchern mit Meersalz und Kandis und der Fettbereich(Bauch) wird weggelassen.