Reinhardtius hippoglossoides, gefangen im Nordwestatlantik, Haken und Langleinen.

hier feingeräuchert in unserer Räucher-Kate.

Produktinformation:
Grönländischer Heilbutt ist der beste Heilbutt.
In der Tiefsee werden diese Fische gefangen.
Unsere Spezialität ist ein Genuss.

Die Stücke vom Grönl. Heilbutt haben ein Gewicht von ca. 200 bis 250 Gramm.